夏天多吃这个草,对脾胃好,顺带养养肺

时间:2025/5/22 12:11:47 来源:咳嗽

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夏天对于人们来说,不是个讨人喜的季节,明明太阳很毒,天气很炎热,可屋子里却很潮湿。

这个时候人们就容易心烦意燥,就不怎么想吃饭,总是想吃一些凉性的食物。

如冰汽水、雪糕、凉菜等等,久而久之,就容易出现诸多脾胃不适的问题,如总是拉肚子、闻见油腻气味就恶心胃胀等。

还有一些症状,如怕冷、脸上爱出油、头昏脑涨、身体倦怠等。

为什么会出现这样的情况呢?

其实这是是脾胃不好的体现,多与脾虚引起的痰湿较重有关。

中医讲,脾主运化,胃主收纳。我们吃进体内的食物,虽然第一时间储存在胃里,但是真正的消化吸收确是来自于脾。

它一方面运化水谷精微,把各种饮食物化为精微,并转输至全身的生理功能;另一方面运化水液,吸收水液之后转输和布散到全身。

只有脾气强健,才能正常运化水谷和水液;若脾气虚,则易出现机体的消化吸收功能异常、水液代谢障碍,容易引发消化方面的疾病。

这个时候要怎么办呢?总不能一直吃西药吧?今天就给大家介绍一种“草”,简单实用,调理脾胃很不错。

它就是紫苏。

紫苏

紫苏是药食两用的好物,它不仅可以当作食物,做出各种美食,同时更是一种药材。

先说它作为药材有哪些优势。首先,紫苏一个物种,可以产出三个药:叶子是紫苏叶,茎是紫苏梗,成熟种子是紫苏子,这三者均可入药。

中医认为,紫苏味辛,性温,归肺、脾经,具有解表散寒,行气和胃的作用。常用于风寒表证,咳嗽痰多、脘腹胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、食鱼蟹中毒等。

紫苏在《名医别录》中,也有这样的记载:“主下气,除寒中。”

《本草纲目》记载紫苏能“解肌发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎,解鱼蟹毒,治蛇犬伤”。

这里都提到了它祛湿健脾和养肺的功效,下面我们着重讲一下。

紫苏归脾胃经,具有醒脾和胃的作用,对于寒湿引起的腹泻与胃气不和导致的恶心、呕吐有很好的效果。

还有就是,如果肺因体内寒湿郁滞、升降失司而致咳喘胸闷,痰多稀白者,也可以用紫苏来宣发肺寒,又可向下,防止胃气上逆,这种情况下常与杏仁相须为用,如《温病条辩》杏苏散。

如果大家症状脾胃不和与肺病比较明显,可以在专业中医师的指导下进行用药;如果症状比较轻,辅助治疗的话,可以日常代茶饮。

下面给大家推荐2种紫苏的茶饮方。

紫苏姜枣水

准备材料:鲜紫苏叶约10g、生姜3块、红枣约15g。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片,将鲜紫苏叶切成丝,然后放入盛有温水的锅里,接着把姜片和红枣也放入锅里用大火煮,等到锅开以后,再改用文火炖30分钟;

再将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后把枣单独挑出来再放回锅里,继续用文火煮15分钟即可。

如果你有脾胃虚弱方面的问题,可以试一试这个茶饮。它能暖胃散寒、助消化。

苏子杏仁茶准备材料:紫苏子、杏仁约6克,橘皮约4克,蜂蜜适量。

做法:将紫苏子和杏仁分别捣成细末;橘皮切碎,一起放入茶包中。将茶包放入茶壶中,用沸水冲泡,盖闷15分钟后即可饮用。饮用前根据个人口味,调入蜂蜜。每日1剂,代茶频饮。

此茶有润肺止咳、化痰下气的功效,尤其对痰多咳嗽及气喘者更为有效。对于那些有慢性咳嗽、痰多黏稠、咳吐不利、胸闷气喘的人群更适宜。

不过这个茶饮方,不适用于脾虚,严重腹泻的人群,这个要谨记。

还有一点需要注意:并不是所有的紫苏都是紫色的;还有就是紫苏叶一般是晒干后再入药,也不宜存放太久,否则会因油性成分进一步挥发而失去功效,使用期限一般不超过1年。

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