nbsp秋冬小孩咳嗽的饮食关键

nbsp秋冬小孩咳嗽的饮食关键

秋冬一直是感冒咳嗽的多发季节。爸爸妈妈们最担心的就是家里的小孩也感冒咳嗽，对幼儿来讲，其全身各系统还没有发育成熟，呼吸系统的抵抗力弱尤其明显，照料稍有不周，就容易得病，产生咳嗽，严重的伴随气急、口唇青紫、发热等症状。

当疾病基本治愈，体温趋于正常，咳嗽常常还要延续一段时间。所以，小孩可咳嗽吃甚么好得快很关键。

俗语说，鱼生火，肉生痰，青菜腐保平安。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食品，会助湿生痰，有的还会引发过敏反应，加重病情;辣椒、胡椒、生葱、芥末等辣之品，对孩子呼吸道有刺激作用，使咳嗽气喘加重，生病期间这些食品应少吃或不吃。

咳嗽伴随发热时，孩子体力、水份消耗较多，加上胃肠道功能障碍，不思饮食，此时特别要注意补充水份。出汗时可多喝开水、凉茶、白菜汤、米汤、鲁果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、桔子汁)等。

还要注意补充维生素、无机盐及适当的蛋白质，可让孩子吃些牛奶、乳制品、鸡蛋、蔬菜等，热退后尽快恢复正常饮食。如咳嗽伴随咯血，可进食含维生素C较丰富的桔子、红枣、草莓等水果，但应避免酸味过浓的果汁和香辣调料，食品也不宜过热，以避免引发咯血。

孩子咳嗽引发呼吸急促、憋气时，饮料应选择无刺激性的，如凉开水、米汤等，少饮用香辣或含碳酸的饮料如汽水等，以避免频繁暖气加重呼吸困难症状。年龄幼小的儿童此时忌食炒蚕豆、炒瓜子及花生等，以避免呛入气管中。

另外，消化道刺激也可加重咳嗽。因此，咳嗽严重的孩子除限制吃辣或过凉食品外，味道过甜的水果如苹果、香蕉、桔子、葡萄等也最好不吃。水果中以梨、西瓜最为适合。吃冰糖或贝母冰糖炖梨，是用于医治咳嗽的经常使用食疗方法，不过也得在医生指点下适时服用。由于过甜食品可助热，使炎症转而加重。

作为食疗，还可采用健脾养肺的食品，如粳米、白木耳、黑木耳、白萝卜、百合、银杏、蛤蚧、玉竹、苡米等。孩子咳嗽，多伴随食欲不振，应在食品品种和烹调方法上多加讲求，以适应孩子嗜好和刺激食欲。新鲜蔬菜如青菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等，可以供给多种维生素和无机盐，有利于机体代谢功能的恢复。

黄豆制品含优良蛋白，能补充由于炎症时机体消耗的组织蛋白，亦无增痰助湿之弊。所以可适当增加少许瘦肉及蛋白质。菜肴口味以平淡为好，避免过咸。尽可能以蒸煮为主，不要油炸煎烩。主食米杂粮，按平时进食量供给，保持营养均衡，提高身体抵抗力。

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