学点中医如何清除冬天里的五把火附食疗

冬季的干燥寒冷，加上棉衣暖气，许多人都感觉到上火了：口苦咽干、嗓子不适、大便不畅。中医认为人体本身是有火的，如果没有火，生命也就停止了，火是生命的动力。当然，火也应保持在一定的范围内，超过正常范围就是邪火，邪火不除人就会生病。

邪火，顾名思义是不好的火，邪火内生要分为阴虚火旺、阳虚生火、气虚生火、郁而化火、阳盛化火。

阴虚火旺，是指阴液亏损，往往导致其对阳气的制约功能减弱，阳气相对偏盛而变生火热，常见肾、肝、肺、胃的阴液不足而化火。

另外，血虚不复，亦可形成虚火上炎的病理变化。因血属阴类，血虚则阴气不足，阳气偏盛（血虚则阳无以配而独盛）而化热生火。

阳虚之火是“假火”，是“真寒假热”，又称“戴阳”、“无根之火”、“格阳”。乃指阳气虚衰，阴寒内盛，虚衰之阳气失其依附，被逼迫浮越而变生火热之象。

气虚生火，是指元气或脏腑之气虚衰而导致的内火亢盛。气虚生火的关键，在于饮食不节、劳逸失度和七情过度所致的脾胃气虚。

郁而化火，包括气郁化火、湿郁化火、血郁(瘀)化火、痰郁化火、食郁化火五种情况。其中气郁是郁而化火的基本病机。

气郁化火，即王履所说的“气郁成热”。气在人体运行不止而贵在流布通畅，若气的运行窒碍，则可化而为火。痰、食、湿、血等郁滞化火，均与气机郁滞有关。

阳邪侵袭人体，或过食辛辣食物、过服辛温药物，或暴怒所触等均可导致体内阳气亢盛而产生内火，故说“气有余则便是火”。

根据自身的症状对号入住，看看自己属于哪种火，再通过饮食调节，由内而外为身体清火。

莲子汤去心火

心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

绿豆粥去胃火

胃火表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、口臭心烦、大便秘结。

食疗法：粳米、绿豆各适量，煮粥食之。

荸荠甜梨汤去肺火

肺火表现症状：咳嗽、痰黄、起青春痘、脸上出油、夜间盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：梨2个、荸荠2个、藕一小段削皮切块，冰糖适量，加适量清水炖服。

菊花粥去肝火

肝火表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、目胀、口苦心烦，面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

食疗法：决明子10克，白菊花15克(用纱布包好)，冰糖适量，粳米一握，共煮至粥熟，吃粥。

声明：鹤年堂中医门诊部

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