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昨天听到两个宝妈在讨论孩子,其中一个宝妈问:“你家宝开始吃软米饭了吗?”
另一个宝妈回答说:“没有啊,我还不敢给他吃,还不到一周岁,怕咬不动。”
然后问的那位宝妈也说:“我也还没给孩子吃软米饭,现在就给他吃米粥。给他吃软米饭,他就不吃,往外吐。”
最先开始问的那位宝妈,我知道她家孩子已经有一周四了,牙齿也长了几颗,可就是时常听到宝妈在抱怨,孩子吃饭不咬,软米饭或稍微大颗粒点的蔬菜肉都不吃,放入嘴巴就往外吐。
其实,那位宝宝有这样的表现,有可能很大一部分原因是孩子的咀嚼能力没被锻炼出来,不怎么会咀嚼。
宝宝的咀嚼能力不是天生的,它也需要锻炼和培养。及时调整辅食性状是锻炼咀嚼能力的关键因素;从糊状到半固体到固体是要循序渐进的,从宝宝八九月龄开始,就应该开始给他添加烂粥烂面,辅食里要可以留些颗粒状的食材供宝宝咀嚼。
今天分享的这道辅食就非常适合宝宝用来锻炼咀嚼。我特意把土豆和入面粉中,让做出来的面线更加软嫩,哪怕是没出牙的宝宝也能咬得动。
另外我还加入了虾仁、鸡蛋、胡萝卜等,营养全面,味道鲜美。而且颜色比较鲜艳,特别好看,一定能让宝宝目不转睛,胃口大开。
彩蔬土豆面
参考月龄:10个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备:鸡蛋1个、熟土豆25克、熟虾仁20克、胡萝卜15克、西兰花1朵、中筋面粉35克
制作方法:
1熟土豆加一点清水放入搅拌杯中,搅拌成细腻的土豆泥。
2倒出土豆泥,倒入面粉,搅拌均匀。
3搅拌至土豆面糊黏稠不易滑落的状态,装入裱花袋备用。
由于面粉的吸水性不同,妈妈在制作时候最好是少量多次放入,如果放多了可以加点凉白开稀释。
4烧锅水,水开后放入胡萝卜焯水两分钟,再放入西兰花焯水1分钟。
5焯水后的胡萝卜和西兰花分别切成小颗粒。
6熟虾仁切小颗粒,鸡蛋敲入碗内打散。
食材的颗粒大小,妈妈要根据宝宝咀嚼能力做调整。我切得会稍微大些,因为家里的宝宝完全有能力处理这些颗粒了。
7烧锅水,水冒泡后转小火,挤入面线糊。
8紧接着倒入胡萝卜和虾仁,中小火煮开,放入西兰花。
9边倒入鸡蛋液边搅拌开,煮1分钟。
10食材熟透后,关火,滴入几滴核桃油,盛出。
一碗色彩鲜艳的面线就做好了。光看着就让人很有食欲,做法也超级简单,妈妈们快去试试吧
宝宝没有我们想得那么脆弱,所以不要担心他还没长牙咀嚼不了稍微有点颗粒的食物。一般8、9个月的宝宝,哪怕是没有出牙,但他们的牙龈也是可以磨碎些软烂的食物的,妈妈们千万不要觉得宝宝没出牙就只能吃泥糊状的辅食。一些软烂的南瓜条、冬瓜条、胡萝卜条、挺逗、馒头片等等这些都是锻炼宝宝咀嚼能力的小帮手,但要记得吃的时候妈妈要在旁边鼓励宝宝咀嚼。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,