止咳良方，盐蒸橙子

天气变化容易感冒，感冒就咳嗽，怎么吃药都不好，还影响工作，偶然听到这个偏方可以治咳嗽，一试，果然不错，和大家分享一下。

首先准备一个橙子，先把外面洗干净，建议不要用脐橙。

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2.把橙子横切一刀，上面大，下面小

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3.取一点盐，均匀抹在大部头的切开面上，用筷子垂直在橙子面上戳几个洞洞，最好每个瓣上都有个洞。

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4.盖上橙子盖，放入小碗中

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4.放入锅中，点火，大火蒸开。

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5.水沸后10-15分钟关火

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6.蒸好的橙子切口有点凸起，碗里也有很多橙汁了

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7.找一个薄一点的勺子，沿着切口橙皮和和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划，逐渐向下加力，既不能把橙皮划破，又不能让橙肉留在内皮上，这个过程中会挤出不少橙汁，用碗接着，不要浪费。

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8.勺子在橙皮和橙肉之间越划越深，整个橙子都被挖了出来。

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9.挖出来的橙肉趁热弄碎

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10.把弄碎的橙肉和橙汁都装进橙盅

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10.盖上橙盖就ok了

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说实话，这个盐蒸橙子口感并不好，因为橙子加热就不可避免的有苦味，但是不管怎样都比咳嗽要好受的多，也比吃药效果好。所以也算是良药苦口吧！

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