饮食专家治咳嗽感冒见效快冬季必备

治咳嗽、感冒见效快！冬季必备！

　　最近天气冷了，身边感冒、咳嗽的小伙伴还真是不少，一病了就要吃各种药、抗生素神马的，俗话说，是药三分毒，药还是少吃的好。所以今天好就给大家介绍几种“炖橙子“，据说，这个东西治咳嗽、感冒有奇效，秋冬必备哦~

橙子炖银耳

食材：

橙子1个、银耳10g、冰糖适量

做法：

1.准备好所有材料；

2.银耳泡发好，橙子切片备用；

3.将橙子，银耳和冰糖放入炖盅；

4.加入适量水；

5.放入隔水炖中，设置2小时；

6.最后出炉即可。

燕窝炖橙子

食材：

燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法：

1.准备好燕窝、橙子、冰糖；

2.燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净；

3.橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净；

4.洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳；

5.橙子切开顶部，当盖；

6.挖去部分橙肉(这样才又空间塞燕窝)；

7.燕窝放进橙子里，加点点水；

8.盖上橙子盖放入碗内或炖盅内，加适量冰糖和清水(约大半碗这样)，挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖；

9.放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用~

鲜橙炖瘦肉

食材：

橙子1个、瘦肉80g、盐适量

做法：

1.橙子、瘦肉、小半碗水、盐；

2.橙子外皮用盐搓洗干净；

3.切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里；

4.一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗，把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去；

5.锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸，大概蒸1个多小时；

6.放适量盐调味，趁热喝，临睡前2小时喝~

橙香鸡蛋羹

食材：

香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块

做法：

1.准备好所有材料；

2.莲子、百合用水浸泡开备用；

3.鸡蛋磕入碗中，用筷子划散；

4.蛋液过筛两次；

5.放碗中静置半小时左右；

6.橙子洗净一切为二；

7.挖出果肉，留皮待用；

8.先放橙子的果肉与冰糖；

9.再倒入蛋液，撒入泡好的百合、莲子；

10.盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。

盐蒸橙子

食材：

橙子1个、精盐2g

做法：

1.准备好所用的食材；

2.把橙子洗净，切开；

3.在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透；

4.盖上橙子盖；

5.放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10-15分钟即可(去皮吃肉喝汁，包括碗里的精华)

冰糖炖橙子

食材：

橙子1个、冰糖适量

做法：

1.橙子洗干净备用

2.将橙子切片

3.放入炖盅，再放入冰糖

4.加入适量水

5.放入隔水炖中，设置2小时

6.出炉，趁热可吃

橙子蒸川贝

食材：

川贝5克、橙子一个

做法：

1.橙子洗干净，切开一个盖

2.在橙子中间挖一个坑，把川贝放进去盖上橙子盖

3.放碗内摆蒸加上蒸2小时，放至温热实用即可。

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