虎乳菌,小儿咳嗽克星每周识一味中药

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虎乳菌

每周识一味中药

虎乳芝，又称老虎奶、虎乳菌或虎乳灵芝，属多孔菌科，是一种子实体和菌核均可以食用的珍稀食用兼药用真菌。产自于热带、亚热带地区，主要分布在马来西亚、印尼等东南亚国家，尚没人工栽培的报道。

虎奶芝具有很高的药用价值和营养价值，民间传说是母老虎乳汁滴在土壤里与空气接触从而发生作用，其中真菌生长成天然菌核，形成了天然珍稀的药材，极其珍贵难得。

虎乳芝的实体形态，由菌核、菌柄和菌帽组成，虎乳芝的主要药性就在菌核里。白色的组织，磨成粉加水就像奶，味道也像奶，所以很多人都误当成是真的“老虎奶”！

药理作用

虎乳芝具有极高的药用价值，因其菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维素等食药用成分，可以作为蛋白质（含45%）、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源。

虎乳芝的功效

1、护肺、保肺、止咳平喘

虎乳芝不止能缓解哮喘症状，还能止咳平喘，改善呼吸道以及鼻敏感的症状。长期服用还可改善呼吸，尤其是抽烟及长期身处环境污染的患者。

2、增强关节功能

虎乳芝具有一定的消炎功能，它对骨痛热症、关节疼痛具有一定的疗效。

3、有效治疗皮肤敏感

外敷与内服虎乳芝，能舒缓皮肤敏感和湿疹，也能舒缓酒精敏感所引起的疹子，帮助伤口复原。

4、补气强身，提高人体免疫机能

虎乳芝能增强体力与抵抗能力还能能减轻疲劳，提神及恢复元气。

药膳食谱

治疗哮喘咳嗽

食材：虎奶10克、银耳10克、川貝10克、南杏仁15克、百合30克。

做法：雪耳浸洗，去蒂；其余材料浸洗；將全部材料放入煲內，用8碗水煮约2小时成4碗即成。

小贴士：此汤咸甜皆宜，補而不燥，全家可饮。虎奶少药味，用来煲汤，小儿不会抗拒。作为家常汤水，可放瘦肉同煮。