橙子,有分解脂肪,软化血管,延缓衰老,清火养颜的功效。如果蒸着吃,对治疗咳嗽的效果更佳哦。简单实用。
将橙子洗干净后,放在盐中,浸泡20分钟。去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,露出果肉就可以了。
橙肉上撒一点盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以方便盐渗进果肉。
把切开的橙子重新盖好,放进碗里,碗里不加水。
放入蒸锅。蒸至水开后再蒸15分钟就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁流出。去橙皮吃果肉,碗底的水一起喝掉。
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