此药膳治疗冬季皮肤干燥咳嗽感冒的佳品

降脂芦荟土豆粥

药膳功效

在冬至时节，天气不但寒冷，还很干燥，这道降脂芦荟土豆粥具有润肺止渴、清热祛燥、宽中益气的功效，冬季食用后可以除去入侵肺脏的爆邪，是辅助治疗冬季皮肤干燥、咳嗽、感冒的佳品。另外，这道药膳具有减肥的作用，适合肥胖人群食用。

原料组成

精选优质粳米克，芦荟克，新鲜土豆克，枸杞子10克，白糖少许。

芦荟

芦荟性寒，味苦，归肝、脾、胃、大肠经，具有清热凉肝、杀虫消疳、润肠通便等功效，冬季心火旺盛导致烦燥、上火时可多吃，平日尽量不要食用。

土豆

土豆性平，味甘，归胃、大肠经，具有健脾和胃、益气调中的功效，冬季食用后可以改善胃痛，便秘及湿疹等常见病症。

制作方法

把粳米入盆中，用清水淘洗干净，再用清水浸泡半小时左右

用清水把芦荟洗净，削去外皮，切成2厘米见方的块。

用清水把土豆洗净，削去外皮，切成2厘米左右的块。

用清水把枸杞洗净。

把粳米、芦荟、土豆一起放入沙锅中，倒入适量清水。

将沙锅置于武火上烧沸，再用文火慢煮30分钟左右。

将枸杞子、白糖放入沙锅中，焖3分钟左右即可。