澳大利亚悉尼艾尔费雷德皇家呼吸道医学专家

澳大利亚悉尼艾尔费雷德皇家呼吸道医学专家,对468名8～11岁儿童观察表明,鱼肉可成为咳嗽病的“克星”。凡每星期食用1次鲜鱼的孩子,咳嗽病的发生率减少了75%。专家指出:20年来儿童咳嗽病的人数明显增多,与食用过多的快餐食物有关,而鲜鱼肉中含有丰富的脂肪酸,这种脂肪酸能通过抑制呼吸道发炎来预防咳嗽病的发作。