三伏天,气温飙升,很多人喜欢吹空调、喝冷饮来降温。长时间吹空调、喝冷饮容易导致身体受寒,出现感冒、咳嗽等症状。怎么办呢?今天,我要给大家分享一个秘密武器——生姜。
生姜,是我们日常生活中常见的食材,具有很高的药用价值。它味辛、性温,入肺、脾、胃经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。三伏天,生姜和它一起煮,能起到很好的预防和缓解感冒、咳嗽等症状的作用。
它就是——红糖姜茶。
红糖姜茶,是一种传统的民间疗法,具有很好的暖胃、暖身体的作用。红糖性温、味甘,入脾、胃经,具有补血养颜、暖胃健脾的功效。和生姜搭配,更是相得益彰。
那么,红糖姜茶怎么煮呢?
很简单,只需要准备适量的生姜和红糖,加上水,煮沸即可。具体步骤如下:
准备生姜。选择新鲜、饱满的生姜,去皮切片。
煮水。在锅中加入适量的水,放入生姜片,大火煮沸。
加入红糖。等水煮沸后,加入适量的红糖,搅拌均匀。
继续煮。转小火,继续煮10分钟左右,直到生姜和红糖的味道充分融入水中。
过滤。将煮好的红糖姜茶过滤,去掉生姜片,只留下茶水。
饮用。等红糖姜茶稍微冷却后,就可以喝了。
三伏天,经常吹空调、喝冷饮的人,不妨多喝喝红糖姜茶。它不仅能驱寒暖身,还能预防感冒、咳嗽等疾病。而且,红糖姜茶的味道独特,喝起来既有生姜的辛辣,又有红糖的甘甜,非常适合在寒冷的夏天里温暖身心。
红糖姜茶还有其他很多好处,比如缓解女性痛经、改善肤色、增强免疫力等。所以,建议大家三伏天里,多煮一些红糖姜茶,全家人都能喝,特别是老人和孩子,更需要呵护。