在中国北方,冬季空气干燥,气温相对较低,因此冬季已成为北方人咳嗽最频繁的季节。成年人感冒和咳嗽,都觉得无所畏惧,忍忍就过去了。然而,孩子总是反复咳嗽,这无疑会让很多家长揪心。这时,老一辈会提醒你:给孩子一碗梨吃,咳嗽很快就会好转。谈到吃梨时候,京剧大师梅兰芳是就是吃梨的爱好者。作为京剧演员,保护嗓子和肺部尤为重要。梅兰芳先生每天睡觉前都有一个习惯,就是在他的舌头上放一小块梨,因为他认为梨可以养肺。
中医认为,梨子具有生津止渴、清热利尿、润肺清心等多种功效,由此看来梨确实是一种润肺护嗓的佳品。今天,小编就教大家一种吃梨的好方法。
润肺止咳:吃花椒和梨
花椒是厨房里常见的调味料,它们搭配在一起吃,是超强力的止咳“药”。
吃梨是好事,但它是一种冷水果,不应该吃得太多。花椒的味道很温和,可以驱寒。因此,当它们被炖在一起时,双方的效果可以更好的进入肺和胃中,从而起到滋润肺和胃的作用,并能缓解咳嗽。
久咳无痰:吃川贝炖梨
我相信每个人对川贝都不会不陌生。“川贝枇杷膏”和“川贝糖浆”在各大药店中都很受欢迎。川贝的性质平和,常用于润肺和止咳,再加上雪梨生津润燥的功效,两者一起吃的话,治疗咳嗽的效果最佳。但是,每个人都应该注意,川贝炖梨只适合慢性咳嗽,对风寒引起的咳嗽可能会有反效果。
润燥解毒:吃蜂蜜炖梨
许多母亲喜欢在秋冬季给孩子们做冰糖雪梨吃。事实上,如果把冰糖换成蜂蜜的话,你将获得更多的好处。中医认为,蜂蜜味甘、性平,具有润燥,止痛,解毒的功效。而且用蜂蜜做出来的梨更加可口,还会多一重润燥解毒的作用。
排痰养肺:吃乌梅炖梨
《用药心法》记载:乌梅能够“收肺气”,长期咳嗽的人最容易伤到肺部。所以,在烹饪梨子的时候加入一些乌梅,不仅可以增强止咳效果,还有助于排出痰液,效果自然会更好。
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