入冬后，很多人喜欢吃橙子，酸甜多汁，富含大量维生素C，剥皮吃榨汁吃，口感都是极好的！说到橙子，就不得不提赣南脐橙。
赣南脐橙
赣南是年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南属于丘陵地区，因其昼夜温差大，土壤多为黄金色，适合种脐橙等果种。种出来的脐橙果实个大环保、色泽鲜艳、肉质脆嫩、化渣爽口、甜酸适度，含果汁55%以上。经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
脐橙之所以叫脐橙，是因为其尾端有一个脐，果实就靠其在昼夜吸取养分，因此有绿色“胎盘素”之美称。特别是山上种出来的果实，其功效更是极致，所以赣南脐橙美誉全球!
“赣南脐橙”的特点：1、甜度好。赣南脐橙水分充足，甜中略略有一点酸，口感很好。很多超市和农贸市场用四川奉节脐橙、三峡秭归脐橙来冒充赣南脐橙。其实，就象普通鸡蛋和柴鸡蛋不一样，是不可比的。正宗赣南脐橙形状大小如鹅蛋，颜色偏红，果形长圆，爽甜多汁。其他省份脐橙颜色偏黄，果形扁圆，口感很酸。
2、不上火。“赣南脐橙”产自山清水秀的江西南部丘陵，有“华夏第一橙”之称，有清火养颜、降低胆固醇、分解脂肪之功效。
3、不打蜡。我们的橙子是果农自家产的，没做任何处理，没有打蜡，没有上色，没有保鲜处理，是保证天然的一手货。但各大超市的脐橙绝大部分经过了化学药剂打蜡、上色。供货商也没办法，因为消费者追求品相、好看。其实这样做还增加了生产成本呢。
4、耐储存。放置在阳台可自然保鲜3个月而口感依旧。
吃货攻略
NO.1鲜榨橙子汁
主料：橙子两至三个
步骤：
1.准备好我们新鲜的赣南脐橙；
2.将橙子去掉皮，把果肉都切出来；
3.把所有果肉切成小块；
4.然后放入时汁杯中；
5.用手持料理机打成汁；
6.最后倒出滤出果渣即可。
NO.2脐橙鸡翅
主料：橙子一个，鸡翅一斤半，蜂蜜，白醋，生抽，水
步骤：
1.把橙子皮扒下来切丝，橙子切丁
2.鸡翅飞水捞出备用！
3.锅里油烧热，把橙皮丝倒进去小火炒出香味
4.把鸡翅放入煸炒至变色
5.然后用一只小碗，放蜂蜜、白醋、生抽、水调匀，倒进锅里，焖煮片刻小火
6.收汁收干后，把橙子肉放进去拌匀
7.装盘摆盘啦
NO.3橙子鸡蛋布丁
主料：橙子1个、鸡蛋1个、牛奶适量
步骤：
1.橙子切两半，挖出里面的肉榨汁；
2.将蛋液打细腻些，滤去蛋筋；
3.将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里；
4.牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液；
5.将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中；
6.橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上；
7.用小火蒸10分钟左右就可以了。
NO.4橙盅酸奶水果沙拉
主料：橙子1个、草莓3个、奇异果1个、酸奶适量
步骤：
1.橙子对半切开，用小刀在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块；
2.把草莓洗干净切块，奇异果去皮切块；
3.把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。
止咳良方----盐蒸橙子盐蒸橙子，疗效秒杀一切止咳药！
上班族冬天要多吃脐橙，因为冬天是感冒高发季，感冒很容易引起咳嗽，多吃脐橙可以止咳化痰，缓解咳嗽症状。这里还要教大家一个，号称可以“放倒一切止咳药消炎药”的止咳偏方——盐蒸橙子。具体做法为：
1、洗净；
2、切开；
3、在橙肉上撒少许盐；
4、用筷子插几下，使盐更容易渗透；
5、盖上“橙盖”；
6、放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）；
7、去皮，吃肉喝汁，婴儿和大人均可食用。
孕妇也是可以多吃脐橙，最好是榨汁喝。脐橙中含有丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。孕妇常吃脐橙，能够很好的预防妊娠高血压，还能促进食欲，缓解孕吐。怀孕后可以每天喝1-3杯橙汁，橙汁可以提供给宝宝所需的营养，帮助胎儿智力发展，橙子中含大量维生素C，易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。
中医认为脐橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，开胃下气的功效，有益于孕妇安胎助孕。怀孕妇女放置一些脐橙在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效果。孕妇感冒时尽量不能吃药的，而橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振的良药。
这样的好脐橙，大口啃最爽！
教你13秒剥完一只橙子
不伤指甲不湿手！
1、用小刀在橙子中间划一道完整的圆圈
2、把勺子顺着切口向下插
3、持勺绕橙一圈，半个橙皮剥下
4、另半个橙皮采用同样的办法
5、顺利剥出！
6、上班族可用皮筋扎住橙皮放包里带着
坐办公室里大啃！
是不是想立刻找个橙子练练手？
忙活了一整天，
是时候吃个橙子补充VC好好犒劳自己了！
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上好的赣南脐橙飞进你碗里！
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