简单食材熬成汤,还能缓解感冒,真的靠谱吗

炎炎夏日感冒真的很痛苦，又不想吃药怎么办呢？试试这一食疗方——葱豉汤，缓解感冒效果不错，看看对你有没有用？原料：取葱30克，淡豆豉10克，生姜适量，黄酒30毫升。做法：首先将葱和生姜用清水洗净，将葱切成段，生姜切成片，然后将葱段、淡豆豉和生姜放入砂锅里，加入毫升清水，用大火烧开后，加入黄酒，最后改用小火煮沸即可。此汤中葱性温，味辛辣，有解热祛痰、发汗散热、抗菌消炎的作用；淡豆豉性平,味甘、微苦，有解肌发表、宣郁除烦的效果；生姜性热,味辛，有散寒发汗、化痰止咳的功效，黄酒性温,味苦、甘、辛，可以活血祛寒、通经活络，四者同食有具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。