对每一个广东人来讲
煲/饮汤，都有至高无上既地位
汤水已经成为每个广东人的标配
煲汤的技能更是层出不穷
但是，
“特搜”煲汤不放肉？
开什么国际玩笑啊！
冬青榄薄荷茶
清热解毒，利咽排痰
最近身边好多朋友都在感冒咳嗽，感冒后咳嗽以及声音沙哑是常见的问题之一，其原因主要和病邪集结咽喉，得不到有效清除有关。
今天这款茶推荐给大家，能利咽消肿，它就是麦冬青榄薄荷茶。
宋代《开宝本草》也说，橄榄"生食、煮饮并消酒毒，解河豚鱼之毒。南方沿海渔民，至今煮河豚鱼时，还常在锅内放几枚橄榄果。偏方"青龙白虎汤"，取橄榄五枚，白萝卜四两，煮汤饮服，可治流感、白喉等症。
青榄
青榄也叫沙榄，有消痰化滞，生津解毒功效，由于富含维生素C以及黄酮类化合物成分，有很好的预防感冒功效，特别是咽喉疾病，民间更有“冬春橄榄赛人参”之誉。
麦冬
麦冬润肺清心，滋阴之中尤能清解上焦之火。
薄荷
薄荷擅利咽消肿，三种药材相配，药力直达咽喉并且清中寓补，有助于利咽排痰
这款茶比较适合用于感冒后咽喉干痛、痰粘难咯或声音沙哑的人士服用。注意用治燥咳时麦冬用量宜偏大，我们用了20克，但一般常用量在10g左右就可以了。挑选麦冬时以表面淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发粘者为佳品，瘦小、色棕黄、嚼之粘性小者质量稍次。
麦冬20g，青榄5个，薄荷3g。
上述材料洗净，青橄榄拍扁，将麦冬和青榄同煮15分钟，后放入薄荷，关火焗5分钟后即可。
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