咳嗽不能吃鸡蛋还有什么是咳嗽不能吃的

管理猿说

咳嗽不能吃鸡蛋？感冒不能吃鸡蛋？腹泻不能吃鸡蛋？听着许许多多热心人士的建议，不仅为这个可怜的、躺着也中枪的鸡蛋憋屈。

我们先看下鸡蛋有什么营养。鸡蛋有很高的营养价值，是廉价的优质蛋白质良好来源，还能提供一定数量的脂肪，含DHA、维生素A、D、E、B2、B5、B12、生物素、叶酸、硒、碘、磷、叶黄素和玉米黄素、胆碱等，还含有铁不过吸收较差。当然，再好的食物都不建议过量摄入，鸡蛋吃得太多，不利于胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担，《中国居民膳食指南》推荐每人每天吃1个鸡蛋。

孩子生病，尤其是发烧时新陈代谢加快，体力消耗大，更需要合理的饮食以提供足够的能量，需要摄入优质蛋白如各种瘦肉，鱼、虾、鸡蛋、牛奶等。只要不过敏，没理由不进食。有些人连水果都不吃因为相信所谓的“寒凉”，有人说咳嗽要炖梨子止咳，医院的医生却说咳嗽别吃梨子，这怎么完全相反呀，该听谁的？没事别折腾了吧，食物本身就没有所谓的燥热、寒凉之分，上感引起的咳嗽建议多补充水份，梨含汁多，可以生吃也可以蒸煮后吃。蔬菜不能代替水果，水果也不能代替蔬菜，水果和蔬菜都要吃。《中国居民膳食指南》推荐每人每天水果类~克，蔬菜类~克。

那我们平常讲的生病时饮食清淡，如何理解呢？有些人清淡地只喝白粥，OMG!这是吃得比素食者还素呀？白粥提供的营养较低，完全无法补充生病时所需要的能量，不利于恢复。还有家长把孩子的辅食都停掉了！！！事实上，这个饮食清淡指的是少油（少油不是不加食用油）、少糖、少盐，较好消化的食物。关于是否要忌生冷，这跟每个人的耐受程度和平常的饮食习惯有关，像很多人包括一岁后的小孩，可以直接喝从冰箱拿出来的鲜牛奶，有些人就觉得太凉接受不了，其实生病时也一样，只要肠胃没有什么不适都可以照吃，尤其是疱疹性咽峡炎、嗓子发炎或口腔溃疡的患者，吃热的食物反而会刺激发炎部位或溃疡而不舒服，这时吃冷的食物可能更适合。

咳嗽患者的饮食应避免：

1、苏打水。

2、咖啡。

3、胃酸倒流至食管引起的咳嗽睡前2~3小时不要进食、进水。

4、避免主动或被动地吸烟。

对于腹泻患者，建议补充大量的液体，如水、肉汤、淡茶等。轻微腹泻、没有脱水症状的孩子饮食照常。对于轻微脱水的孩子可以喝口服补液盐III或者用苹果汁替代以补充腹泻丢失的水份跟电解质，并在饮食中逐步增加半固体食物和低纤维食物直到排便恢复正常。可尝试吃苏打饼干、面包片、鸡蛋、米饭和鸡肉等。中度以上脱水的孩子需要尽快看医生。

除了上述讲的饮食清淡外，腹泻患者还应避免：

1、煮沸的牛奶，因为煮牛奶的时侯会使牛奶中的水分蒸发，剩下的浓缩部分盐和矿物质含量较多。(健康人群也不建议喝煮沸的牛奶）

2、含糖量高的饮料如果冻、软饮料、强化果汁、或加了人造甜味剂的汽水。（这种食物没生病的时候都避免服用）

3、含盐量高的饮料（浓缩汤料）。（这种食物没生病的时候都避免服用）

4、咖啡因。

5、酒精。

6、尼古丁。

7、严重腹泻时，可遵医嘱至少24小时内不要给吃任何固体食物，腹泻情况减轻后，再逐渐添加食物，恢复孩子的正常饮食。

需要提出的是，生病时消化系统的功能多少会受影响，孩子食欲下降，不要强迫孩子吃TA不愿意吃的东西，多准备TA喜欢吃的且有营养的食物，TA会根据自己的需要进食，随着身体康复，食欲也会慢慢恢复的。另外，生病期间，请不要添加新的辅食。

不要一味地盲从不科学的传闻，合理的膳食营养才更有利于疾病的恢复。

☆☆以上知识，资料参考来源《美国儿科学会-育儿百科》、梅奥诊所个人健康指南、《中国居民膳食指南》☆☆