很多人冰糖雪梨做错了，难怪咳嗽好不了

　　一股冷空气，往往带动了一堆感冒咳嗽患者，特别孩子，没做好保暖就很容易感冒咳嗽。很多人都知道食物相克，中药是治疗疾病的最好方法，于是经过多年的发展，治疗咳嗽的偏方也扎堆出现，而冰糖雪梨治疗咳嗽是最常见的方法，也是流传最广有效方法之一，但有一些家长根据偏方制作方法煮的冰糖雪梨，拿去治疗咳嗽却不了，病症不对是一方面，另一方面就是制作冰糖雪梨的方法错了。

　　病症不对治疗不好咳嗽，这个方面前面已经讲过很多了。那制作冰糖雪梨的方法错了，错在哪呢？

　　一、雪梨去皮；梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。

　　二、冰糖雪梨分开；冰糖雪梨治疗咳嗽，重点在两样都放在一起，但你如果煮的时候分开，没有将成份伴在一起，那治疗效果肯定打折扣。

　　正确冰糖制作方法

　　1.将鸭梨洗净。

　　2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

　　3.将处理好的梨，切成滚刀块。

　　4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

　　5.冰糖化完后，把梨块放进去。

　　6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

　　还有一些人制作冰糖雪梨时会加入其它成份，如川贝、琼珍灵芝等，这些虽然单一对治疗咳嗽有药效，但伴在一起终会起另外的危害，因为像川贝、琼珍灵芝等都属于药材，不管在量的要求上或质的要求上都很严格，所以如果挑选不好的，反而起不到治疗咳嗽的作用。

以上指出了冰糖雪梨制作错误的地方，也表明了如何正确制作冰糖雪梨的方法，希望对大家有效，也希望大家继续支持健康先知。