端午节快到了,除了粽子,这6道美食别忘了

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大家好，我是老刘，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食端午节是中国的四大传统节日之一，是纪念伟大诗人屈原的一个重要节日，在端午节这天会有很多丰富多彩的民间活动，比如赛龙舟，祭祀，保健，吃粽子。说起粽子，很多地方的端午节这天都有吃粽子的习惯，端午节吃粽子也是我们这边的风俗习惯，所以每年的端午节，我家总会做上几锅粽子，做好的粽子香甜软糯，粽香扑鼻，我觉得比外面卖的好吃。我们村里都会洋溢着粽子的香气。除了粽子之外，还有6道美食是不可错过的，顺应节气，健康平安。端午节第一道：鸡蛋鸡蛋是生活中最常见的一种美食，营养丰富，口感嫩滑，是老少皆宜的美食，端午节吃鸡蛋有辟邪的寓意，在不同地区，鸡蛋的做法也是不同的，有的人将鸡蛋和大蒜一起煮，有杀菌的作用，特别是小孩子吃点鸡蛋有益于身体健康，还有的人将鸡蛋和艾叶一起煮，艾叶煮鸡蛋具有清热解毒的作用，寓意：健康又好运，所以每年在端午节的这天，我家总会做上一锅香飘万里的艾叶鸡蛋。鸡蛋第二道：麻团麻团是一种非常流行的小吃，特别是广东地区的人们，在端午节这天必吃麻团，做法是非常简单的，在面粉中加入白糖，做成面团之后再在外面裹上一层芝麻，最后放在锅中炸一下就可以了，做好的麻团香甜软糯一点也不油腻，个个空心，非常好吃，寓意：大富大贵，金银满屋。麻团第三道：咸鸭蛋说起咸鸭蛋我想大家都不陌生，端午节吃鸡蛋也是有讲究的，随着端午节的到来，天气越来越炎热了，这个时候的气候是很潮湿的，更容易滋生细菌，在这个时候身体不好的人们还可能出现咳嗽，嗓子疼，这个时候吃个咸鸭蛋不但可以保护自己的心神不受损害，还可以预防这些疾病的发生，所以在端午节这天，为了自己和家人的健康，很多人们都会准备一些咸鸭蛋。咸鸭蛋第四道：黄鳝黄鳝就是我们平时说的鳝鱼，黄鳝的营养是非常丰富的，所以大家一般在端午节这天会吃黄鳝，端午节这个时候的黄鳝是最为鲜美的，古代的人们说吃黄鳝可以去除自己身上的霉运。黄鳝的做法是非常多的，首先将黄鳝处理干净，放在锅中焯水2-3分钟，然后再将黄鳝切成段，接下来准备自己喜欢吃的配料和配菜，放在锅中炒一下，再倒点水开小火慢炖10分钟，10分钟之后取出来就可以吃了，鲜美又营养，黄鳝是很多地方端午节必不可少的一道美食。黄鳝第五道：茄子和菜豆在端午节这天，很多地方都有吃茄子和菜豆的习俗，俗话说：“食茄吃到会摇，吃豆吃到老”，意思就是端午节这天吃茄子可以预防虫蚊叮咬，吃菜豆可以预防被蛇咬，因为菜豆体形像蛇，在端午节这天吃茄子和菜豆，可以使人的一生健康又平安。茄子和菜豆马上就要端午节了，大家除了吃粽子外一定别忘了吃鸡蛋，麻团，咸鸭蛋，黄鳝，茄子和菜豆这6种美食，顺应节气，健康又平安。这几种美食一直是民间的风俗习惯，端午节如果你能吃够这几种美食的话，对自己的身体是有很多好处的，做法也不难，并且都是我们经常见到的，喜欢的朋友就照着小编说的准备起来吧！现在准备好了，端午节那天吃正好。欢迎