如果你是天选打工人,在照顾家里的咳嗽羊,刀片羊时,不要盲目用药,用老祖宗传下来的小秘方,更安全更温和,味道还很赞。特别是对喝药特别抗拒的小绵羊,效果立竿见影。
首先我们准备两个橙子,两个雪梨,放入大碗中,杆子长的就剪掉一点,然后喷一点水把它们打湿,接着再给每一个的身上都撒上一小勺食盐,因为待会儿都是带皮吃的,所以这里要认真搓洗干净。搓洗干净以后再加入一大瓢清水,冲洗干净表面的湿盐就可以了。清洗好以后捞出来控干水分。挑选梨子的时候,尽量挑选大个一点的,先在顶部切上一刀,然后用小刀挖掉果核,先用刀搓一搓,再用勺子慢慢的挖果核部分出来,不要果肉的话,挖出来留两勺在里面就够了,这样一个梨子做的带盖小碗就做好了。
第一个梨子里面加入花椒,一点老冰糖,然后再加入一勺清水,扣上盖子。第二个梨里面加入一勺银耳碎,三颗莲子,一个碎的红枣,再加入六粒枸杞,一点老冰糖,多一点的清水,扣上盖子。接下来是橙子,橙子也是一样的,顶部切下一块当做盖子,里面的果肉不用挖,在果肉上撒一丢丢食盐,千万别撒多了,不然口感就差了。然后准备一个叉子,果肉搓一搓,把食盐搓下去,搓好以后扣上盖子。接着蒸屉中放入四个小碟子,防止蒸的时候塌陷,滚动或者汁水流出。然后再把扣盖的橙子,雪梨放到小碟子上,扣上锅盖,锅里面加入稍微多一点的清水,因为待会蒸的时间比较长,蒸屉上锅以后开大火,煮开以后再蒸25分钟。时间到了以后关火但是先不要开盖,再焖个五分钟,稍微放凉后开盖,一股沁人心脾的香味扑鼻而来。
第一种是这个银耳,红枣,冰糖,梨口感甘甜,非常好喝,清热润肺,化痰止咳,没有胃口吃饭的时候只吃这个还可以饱腹。第二种是这个花椒冰糖雪梨,在吃之前先要把里面的花椒捞干净,口感麻麻的,甜甜的,但是止咳效果更好,如果小绵羊喝不了的话,就让老绵羊喝。接下来是润喉的橙子,橙子里面有大量的维C和钾元素,在润喉的同时加了一点食盐,还有一定的消炎作用,可以很好的缓解喉咙疼痛。做的时候要注意食盐千万不要加太多,一个橙子加一克左右就够了,味道还很赞,孩子也爱喝。
这样一个止咳搭配润喉的组合,你学会了吗?如果觉得对你有帮助的话,可以收藏起来试试。特殊时期希望大家都能做好防护,不要担心,不要害怕,愿春暖花开时,山河无恙,人间皆安。
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